Filter – zum Eingrenzen der Rezepte
Zielgruppe (alle) Betriebsverpflegung Care Catering Schul-/Kitaverpflegung Ernährungsweise (alle) Vegetarisch Vegan Allergieverträglichkeit (alle) glutenfrei laktosefrei nussfrei
Vegane Mayonnaise
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Eine pfiffige, flanzenbasierte Lösung, die wie klassische Mayonnaise mit Ei aufbewahrt werden soll und verwendet werden kann.
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Betriebsverpflegung, Care Catering, Schul-/Kita-Verpflegung
Gemüse-Frikasse mit Reis
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Eine einfach zuzubereitende, leckere und pflanzenbasierte Mahlzeit mit Spargel.
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Betriebsverpflegung, Care Catering, Schul-/Kita-Verpflegung
Pasta Amatriciana
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Leckere Pasta mit rein pflanzlicher Sauce. Schnell zubereitet.
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Betriebsverpflegung, Care Catering, Schul-/Kita-Verpflegung
Rücken vom Neuseelandhirsch mit Birnen, Selleriecreme und Walnuss
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Betriebsverpflegung
Hauptspeise
Glutenfrei
Lammkoteletts mit Kartoffeln und Spinat
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Hauptspeise
Glutenfrei, Laktosefrei, Nussfrei
Dessert
Winter Punsch
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Einen Punsch bitte. Das hört man im Winter immer wieder. Nespresso Professional gibt dem beliebten Getränk jetzt einen neuen Twist – und als Iced Coffee in die Gastronomie.
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Beverage
Spekulatius Espresso Macchiato
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Spekulatius gehört zu Weihnachten einfach dazu. Bei Nespresso Professional spielt das beliebte Gebäck deshalb jetzt im Kaffee die Hauptrolle. Im Zusammenspiel mit einem
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Beverage
Betriebsverpflegung
Spinat-Ricotta-Klößchen auf lauwarmem Gemüsesalat mit Gremolata
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Hauptspeise
Zimt-Creme mit Birnen-Kompott und karamellisierten Nüssen
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Betriebsverpflegung
Betriebsverpflegung
Vorspeise
Nussfrei
Hauptspeise
Topfen-Nussnudeln mit Karamellbirne und Pralinensoße
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Betriebsverpflegung
Rote Bete Saccottini mit Wirsing, Apfelchutney und gerösteten Nüssen
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Betriebsverpflegung
Rote Bete Knuspermedaillon mit Rettichsalat
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Betriebsverpflegung
Betriebsverpflegung
Betriebsverpflegung
Panna Cotta – vom Hokkaido Kürbis
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Betriebsverpflegung
Betriebsverpflegung
Flammkuchen – jetzt wird´s Herbst
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Betriebsverpflegung
Betriebsverpflegung
Betriebsverpflegung
SCHOKOLADENKUCHEN MIT FLÜSSIGEM KERN
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Zutaten für 1 Pacossier®-Becher
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Betriebsverpflegung, Care Catering, Schul-/Kita-Verpflegung
PISTAZIEN GANACHE
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Zutaten für 1 Pacossier®-Becher
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Betriebsverpflegung, Care Catering, Schul-/Kita-Verpflegung
KÜRBIS-GEWÜRZ-SORBET
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Zutaten für 1 Pacossier®-Becher
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Betriebsverpflegung, Care Catering, Schul-/Kita-Verpflegung
Schokoladenkuchen, Lebkuchenmousse, Glühweincreme, Beerenröster, Passionsfruchteis
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Betriebsverpflegung, Care Catering, Schul-/Kita-Verpflegung
Gebratene Kürbis Nockerl mit Kürbiskernen und Paprika Hollandasie
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Betriebsverpflegung, Care Catering
Sellerie – Maroni Suppe mit Honig Croutons
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Care Catering
Betriebsverpflegung
Spinatknödel in Steinpilzrahm
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Burgis Spinatknödel mit Pilzen: Ein Klassiker und ideal als vegetarischer Hauptgang.
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Betriebsverpflegung, Care Catering, Schul-/Kita-Verpflegung
Hopfen-Popcorn Eis
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Eine besondere Eissorte mit dem Pacojet kreieren.
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Betriebsverpflegung, Care Catering, Schul-/Kita-Verpflegung
Pellkartoffeln mit Leinöl und Quarkdips
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Leckeres Pellkartoffeln-Rezept, verfeinert mit Ölen von Brändle
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Betriebsverpflegung, Care Catering
Gemüse-Carpaccio mit Ziegenfrischkäse
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Vegetarisches Carpaccio mit hochwertigen Ölen von Brändle
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Betriebsverpflegung, Care Catering
Winzersalat mit Hähnchenbrust und Traubenkernöl
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Leckerer Salat mit Ölen von Brändle
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Betriebsverpflegung, Care Catering
Vorspeise, Hauptspeise
Nussfrei
Betriebsverpflegung, Care Catering
Rote Passionsfrucht
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Mit Inhouse-Convenience und perfekt durchdachter Logistik gelingt es dem Familienunternehmen Jungermann in Kelkheim, seine vielfältigen Aktivitäten in Gastronomie und Handel aus
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Betriebsverpflegung, Care Catering, Schul-/Kita-Verpflegung
Sellerie – Maroni Suppe mit Honig Croutons
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